Μεσσηνιακές χυλοπίτες με ουρά ραγού ~ Mesimeri

Recipes By Mesimeri

Μεσσηνιακές χυλοπίτες με ουρά ραγού

Χυλοπίτες με πολύχρωμες πιπεριές, ελιές Καλαμών, ουρά μοσχαρίσια ραγού και flakes μανουρομυζήθρας, μαγειρεμένα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο MESIMERI.

ΥΛΙΚΑ:

2 πολύχρωμες πιπεριές
50 γρ. ελιές Καλαμών
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
1 κρεμμύδι σε κύβους
1 καρότο τριμμένο
2 φρέσκες ντομάτες τριμμένες
100 γρ. μαυροδάφνη
1 κ.σ πάστα ντομάτας
500 γρ. ουρά μοσχαρίσια
1 πακέτο χυλοπίτες
Μανουρομυζήθρα
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Mesimeri
Αλάτι και πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σοτάρουμε στην κατσαρόλα το κρέας μέχρι να ροδίσει.
Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τις πιπεριές, τις ελιές και το καρότο.
Αφού μαλακώσουν όλα τα υλικά, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και σβήνουμε με την μαυροδάφνη.
Συμπληρώνουμε με τις φρέσκες ντομάτες ενώ καλύπτουμε το κρέας με νερό και το αφήνουμε μέχρι να μαλακώσει.
Αλατοπιπερώνουμε, όταν είναι έτοιμο.
Βράζουμε τις χυλοπίτες και σερβίρουμε με flakes μανουρομυζήθρας και φρέσκο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο MESIMERI.

Αγόρασε τώρα το MESIMERI,
φτιάξε τη συνταγή και μοιράσου τη μαζί μας στα social media

Newsletter

Επικοινωνία

Πανιπέρι,

Μεσσηνίας,

24005, Ελλάδα

Εξυπηρέτηση πελατών

Follow Us

mesimeri.gr © 2023 All rights reserved

Art Direction by Yiannis Apergis

Branding Design by The Loft Creative House

Made with ❤ by Ninja 3D Hub