PLAT DE MANI ‘’TRAVICHTI’’ ~ Mesimeri

Recipes By Mesimeri

PLAT DE MANI ‘’TRAVICHTI’’

Plat de Mani ‘’Travichti’’ avec Légumes Grillés, Poulet Mariné, Chips de Pommes de Terre, Crème de Feta et Huile d’ Οlive Extra Vierge MESIMERI.

INGRÉDIENTS:

1 courgette
2 poivrons (1 rouge et 1 jaune)
1 pomme de terre
1 filet de poulet
150 g de fromage feta
500 g de farine
1/3 tasse d' huile d’ olive extra vierge MESIMERI
1/3 cuillère à café de sel
1 levure sèche
100 g de lait
poivre

INSTRUCTIONS:

Dans un bol, mélangez la farine, l'huile d’ olive extra vierge MESIMERI, la levure et de l'eau tiède.
Laissez lever et une fois que la pâte a doublé de volume, façonnez-la selon votre souhait et faites-la frire dans de l'huile chaude.
Faites griller le poulet et les légumes en les arrosant d'un peu d'huile d’ olive extra vierge et en les assaisonnant avec du sel et du poivre.
Une fois que tous les ingrédients sont cuits, placez les légumes grillés et le poulet sur le plat de Mani. Ajoutez la crème de feta, que vous avez préparée en mélangeant du fromage feta, du lait, de l'huile d’ olive extra vierge MESIMERI et de l'origan dans un mixeur.
Faites frire les chips de pommes de terre et terminez le montage du plat de Mani!

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