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Recipes By Mesimeri
Champignon Portobello à l’ombre d’après-midi
Champignon Portobello avec porc salé traditionnel de Mani, fromage bleu, thym, ail et huile d’olive extra vierge MESIMERI.
INGRÉDIENTS:
2 champignons Portobello
100g de porc salé traditionnel de Mani
100g de fromage bleu
2 gousses d'ail
Thym
Huile d’ olive extra vierge MESIMERI
Sauge
INSTRUCTIONS:
Marinez un gros champignon Portobello avec du sel, du poivre, de l'ail, du thym et de l'huile d’ olive extra vierge.
Faites-le cuire à 170 degrés Celsius pendant 5 minutes.
Coupez la porc salé de Mani en cubes et placez-la sur le champignon.
Ajoutez le fromage bleu et la sauge, puis faites cuire pendant encore 5 minutes.
Servez avec des gouttes d’huile d’ olive extra vierge MESIMERI.
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